Khoảng hai năm trước, bà Thúy có nhiều khách quen là nhân viên làm việc ở khu vực xung quanh nên cần thêm người phụ giúp bán quán. Sau khi các công ty, cơ quan chuyển địa chỉ, khách đến quán giảm bớt. Hiện chủ yếu là học sinh, nhân viên, cuối tuần có thêm khách du lịch đi dạo ở khu vực phố đi bộ quanh hồ Gươm.
Tuổi đã cao, con cái cũng đã ổn định, bà Thúy không đặt nặng vấn đề lời lãi. Mỗi ngày, bà chỉ nấu một nồi chè sắn, một nồi chè đỗ đen, một ít chè đỗ xanh, bán đến 15h. Thực khách đến quán có thể gửi xe ở khu vực giữ xe cách quán khoảng 30 m, sau đó chọn một chỗ ngồi xung quanh bếp, cầm bát chè sắn nóng trên tay và thưởng thức.
Nguồn: Sưu tầm
Trả lời